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皮肤瘙痒能不能吃香菇

皮肤瘙痒能不能吃香菇

慎吃 香菇

慎吃 原因

皮肤瘙痒患者应谨慎食用香菇。香菇中含蛋白质及氨基酸、粗纤维、维生素、多种矿物质、活性酶等营养成分。而皮肤瘙痒的病因繁多,应避免接触诱发因素。皮肤瘙痒患者多因皮肤新陈代谢失调,应激反应增高,食用香菇可能引起高蛋白过敏,诱发或加重皮肤瘙痒的症状,故建议慎食。

怎么吃

香菇需泡发后食用,可炒、煮、炖,常搭配油菜、小白菜、肉片等食材。老人、糖尿病、肝病、高血压、高血脂患者宜吃香菇。

饮食建议

皮肤瘙痒可分为全身性皮肤瘙痒和局限性皮肤瘙痒,可由多种因素引起,因此需要积极寻找病因,并进行治疗。另外,除了药物治疗和物理治疗外,还应在饮食上注意以下几点:1、忌酒,酒对皮肤有强烈的刺激作用,使皮肤血管充血,诱发皮肤剧痒;2、忌茶、咖啡、辣椒、大蒜、芥末、鱼、虾、海鲜、乳品、腌腊制品等刺激性食物。这些食物能使血管周围释放活性物质,使皮肤产生剧痒,加重原有病症;3、忌食油炸禽类、狗肉、羊肉、烧烤食品等温燥食品。这类食物不仅温燥助热,而且不易消化,长期滞留肠道,以致大便不通,产生郁热,加重瘙痒。

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