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鸡肉坏了是什么味道(鸡肉坏了闻着是什么味道)

鸡肉坏了是酸臭味或类似氨水的味道。可以通过观察鸡肉、闻鸡肉、摸鸡肉等来判断鸡肉是否已经坏了。如果鸡肉的颜色比较暗沉,甚至发灰,闻起来有一股强烈的气味,用水洗过后摸起来还是黏滑,那么鸡肉大概率已经坏了。

鸡肉坏了是什么味道

新鲜的鸡肉一般呈粉红肉色,闻起来是淡淡的肉味,没有什么特别的味道,用水洗过后摸起来没有黏滑感。

如果鸡肉的酸臭味不是很严重,还可以食用,用白醋、食盐多搓洗几遍,并用料酒、姜片焯水,这样便可以将味道除去。

已经坏了鸡肉不可以食用,不仅没有营养,还容易导致身体出现不适。

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