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标签:脊椎骨

里脊肉是鸡肉吗(里脊肉鸡肉的做法)

里脊肉不是鸡肉。里脊肉是指猪、牛、羊等脊椎动物的脊椎骨内侧的条状嫩肉。里脊肉通常分为大里脊和小里脊,大里脊是大排骨相连的瘦肉,外侧有筋覆盖,适合炒菜用。小里脊是...