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标签:肉制品

猪皮的脂肪含量高吗(猪皮的脂肪含量有多高)

猪皮的脂肪含量不高,每100克猪皮的脂肪含量为22.7%。猪皮肉是一种高蛋白、高营养的肉制品。用猪皮皮制作的皮花、皮冻、火腿等肉制品,不仅韧性好,而且色、香、味...

肾结石能不能吃猪皮-中医百科

肾结石能不能吃猪皮

肾结石能不能吃猪皮宜吃猪皮宜吃原因肾结石可以适量吃猪皮。猪皮含有大量的胶原蛋白质,在烹调过程中可以转化成明胶,明胶具有网状空间结构,能增强细胞生理代谢。猪皮味甘...