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标签:结球

生菜焯水多久(凉拌生菜要不要焯水)

生菜焯水在30秒左右即可,此时的生菜会比较脆嫩。生菜焯水时间不宜过长,否则生菜的表面会泛黄,口感也会比较软绵,不爽脆。生菜可生食,脆嫩爽口,略甜。生菜焯水多久生...

紫包菜凉拌要开水烫吗(紫包菜怎么做好吃凉拌)

紫包菜凉拌时不建议用开水烫。如果用开水烫紫包菜的话,会导致其营养成分下降,失去爽脆的口感。紫包菜最好在凉拌前先清洗干净,然后剥开放到盐水中浸泡一段时间,再冲洗干...