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标签:组胺

梭子蟹黄是绿色怎么回事(梭子蟹价格表)

梭子蟹黄是绿色是因为梭子蟹的体内产生了组胺,引起蟹肉变绿。一般情况下,当梭子蟹将死或已死的时候,蟹体内的组氧酸会分解产生组胺,这种物质具有一定毒性,建议最好不要...