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标签:破皮

饺子粉可以做馒头吗

不可以。饺子粉的延展性不够,制作出的馒头不膨松,会影响馒头的口味。饺子粉是面粉中的一种,普通面粉是中筋粉,饺子粉是高筋粉,包出的饺子比较筋道,耐煮、不易破皮。饺...