糟粕醋是什么(糟粕醋是什么醋)
糟粕醋是采用民间酿酒过程中产生的酒糟发酵产生的酸醋作为汤料,并添加各种食材的一种汤菜,一般会添加蔬菜、海菜、动物内脏、脆骨、蟹籽、蚵类等食材,还有辣椒、糖、蒜等...
糟粕醋是采用民间酿酒过程中产生的酒糟发酵产生的酸醋作为汤料,并添加各种食材的一种汤菜,一般会添加蔬菜、海菜、动物内脏、脆骨、蟹籽、蚵类等食材,还有辣椒、糖、蒜等...
不是,青金桔和小青柠不是同一种。青金桔,芸香科柑橘族金柑属,又名青桔、山桔、年桔、绿桔。小青柠是柠檬的一种,主要为榨汁用,有时也用做烹饪调料,但基本不用作鲜食。...