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标签:汤底

冷面怎么泡开

一般是将冷面放到冷水中浸泡1-2小时左右,只要泡软了就可以煮了,如果想加快泡开的速度可以使用温水。冷面的汤底一般是用牛肉汤或鸡汤,并添加辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜...

鸳鸯锅是哪两种口味(上海鸳鸯锅)

红汤与白汤、沙嗲与清汤等。鸳鸯锅是火锅锅底的一种,因为可以使人享受不同的口味而备受顾客喜爱,它可以满足不同口味人的需要,解决了众口难调的问题。鸳鸯锅因最早发明的...

减肥能不能吃米线-中医百科

减肥能不能吃米线

减肥能不能吃米线少吃米线少吃原因减肥应少吃米线。米线是一种面食,热量不高,但较难消化,营养有限。一份常见的米线中可包括蔬菜、蛋肉、汤底调料,蔬菜可提供多种维生素...