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大火草的功效与作用、禁忌和食用方法-中医百科

大火草的功效与作用、禁忌和食用方法

大火草功清热解毒、消炎止痛宜炎症患者忌无特殊禁忌人群营养功效注意事项食用方法功效作用大火草为菊科植物华火绒草的根或全草,性味辛、凉,具有清热解毒、消炎止痛的功效...

煮粥放碱有什么作用(煮粥放碱的作用是什么)

煮粥时加碱容易破坏米层蛋白膜,让其中的淀粉全部释放,同时可以使粥熟得更快,提高粥的整体黏度。然而这样做会让谷物里的营养流失。粥里加碱有好也有不好,要注意适当使用...

蒜蓉虾蒸几分钟

蒜蓉虾如果用大火蒸一般要蒸6分钟左右,用中火蒸要15分钟左右,蒸虾需要必要的时间,没完全蒸熟最好不要吃,因为虾含有镁,镁需要一定的高温和充分的时间才解析出来,因...

熬猪油大火还是小火(炼制猪油大火还是小火)

熬猪油用小火,大火容易烧焦。如果持续用大火熬制猪油,锅内高温会损害猪油中的营养物质,有可能产生对人体健康有害的物质。对此,熬猪油不宜用大火。熬猪油常用的方式是先...