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苹果大枣山楂一起煮的功效与作用、禁忌和食用方法

苹果大枣山楂一起煮

消食健胃、益气

消化不良者

胃酸过多者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

苹果大枣山楂一起煮,是指把苹果、大枣、山楂三者一起煮制食用,其中苹果味甘、微酸,性凉;大枣味甘,性温;山楂味甘、酸,性微温,苹果、大枣、山楂一起煮具有消食健胃、益气等功效。 1、消食健胃 山楂味甘酸,微温不热,可消食化积,尤其可消化油腻肉食积滞;苹果味甘酸,入脾经,可健胃消食;大枣味甘,归脾、胃经,能补脾和胃,三者一起煮有消食健胃的效果,消化不良的人可适量食用。 2、益气 大枣气微香,味甘性温,归脾、胃经,能补中益气;苹果味甘,入肺经,可补益且能顺气;山楂入肝经,能行气散结止痛,三者一起煮可增强益气效果。 不宜同食 1、磺胺类药物 山楂含有机酸,可以酸化尿液,容易使磺胺类药物的代谢产物在肾小管酸性尿液中析出结晶,造成尿路损害,产生血尿、结晶尿等,故苹果大枣山楂一起煮时不宜与磺胺类药物同服。 温馨提示

若需要服用苹果大枣山楂一起煮的汤液治病或调理身体,建议在医生的指导下服用,以免发生风险。

食用方法

1、直接食用 将苹果洗净去皮切块,与大枣、山楂一起放入锅中,加入适量水煮至全熟即可食用。

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