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常春油麻藤花的功效与作用、禁忌和食用方法

常春油麻藤花

润肠通便、抗氧化

一般人群均适宜

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

常春油麻藤春夏间开花,多着生在老枝上。常春油麻藤花的花序轴和花梗上有绢状短柔毛;花萼钟形,外面密生棕色柔毛,花冠暗紫色,干后变黑色,蝶形。常春油藤花可在去处其花瓣的柔毛后食用,具有润肠通便、抗氧化等功效。 1、润肠通便 常春油藤花中含有丰富的膳食纤维,膳食纤维可促进胃肠道蠕动,加快食物通过胃肠道,也有助于吸收水分软化大便,有助于促进肠内容物的排出。 2、抗氧化 常春油藤花中含有丰富的黄酮类物质,可以清除自由基,具有一定的抗氧化活性,适量食用有助于保养皮肤。 不宜同食 1、辣椒 常春油麻藤花属于一类中草药,服用中药期间不宜与辛辣刺激性食物一起食用,如辣椒,以免降低药物的治疗效果。 温馨提示

长春油麻藤花中含有丰富的膳食纤维,若长期大量食用,可能会引起腹泻等不适。

食用方法

1、炒制 取适量常春麻油藤花,去除花上面的柔毛后洗净,可和腊肉等食材一起炒熟后食用。

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