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犁头草的功效与作用、禁忌和食用方法

犁头草

清热解毒、缓解疔疮、止血

血栓患者

脾气虚寒、腹泻便溏者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

犁头草是多年生草本,主根粗短,白色。本品为堇菜科植物,夏季采收,鲜用或晒干,具有清热解毒、缓解疔疮、止血等功效。 1、清热解毒 犁头草味苦、性寒,有清热解毒的功效,可缓解目赤肿痛等症状。 2、缓解疔疮 将犁头草研成粉末,同米糊一起制成药丸,用水送服,可一定程度上缓解疔疮。 3、止血 将犁头草、酢浆草捣烂外敷于外伤出血处,纱布加压包扎,可起到止血的效果。

营养价值

犁头草中含有丰富的香豆素,是一种天然药用成分,它能增强人体的抗病毒能力,并能抑制多种病毒对人体细胞产生伤害。经常服用犁头草,还能提高身体的抗凝血能力,降低血栓与中风发病率。食用犁头草能吸收丰富的植物蛋白,还能吸收一些可溶糖和多种氨基酸与有机酸,这些营养成分对维持人体正常代谢有很大的好处。

不宜同食 1、人参+枸杞 犁头草性质寒凉,人参、枸杞性质温热,如果一同食用,可能会影响犁头草的药效。 适宜和禁忌 适宜:血栓患者 犁头草中含有的黄酮类化合物,能提高人体的抗凝血能力,降低血栓类疾病的发病率,故血栓患者可适量应用。 禁忌:脾气虚寒、腹泻便溏者 犁头草无毒,但是一种性质寒凉的中药材,服用过量容易出现滑肠腹泻的症状,而脾气虚寒、腹泻便溏者服用后副作用会更加严重,故应该慎食。 母婴宜忌

孕妇应少吃。犁头草性质寒凉,孕妇大量食用后可能会消化不良,甚至引起消化功能的异常,影响孕妇身体健康,故应该少食。

婴幼儿应谨慎食用。犁头草性质寒凉,而婴儿消化功能较弱,可能会引起腹泻,严重影响宝宝健康,所以不建议给婴幼儿食用。

温馨提示

犁头草应在医生指导下应用,避免盲目服用。

食用方法

1、煎服 将犁头草洗干净之后置于热水中,煎煮熟透之后服用,有清热解毒的作用。

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