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莲藕薏米芡实排骨汤的功效与作用、禁忌和食用方法

莲藕薏米芡实排骨汤

补充营养、促进消化

脾胃虚弱者

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

莲藕薏米芡实排骨汤味道鲜美、食材丰富、富有营养,具有补充营养、促进消化的功效。 1、补充营养 莲藕薏米芡实排骨汤中莲藕含有维生素C、糖类、蛋白质等;薏米和芡实都含有丰富的蛋白质、碳水化合物等;排骨则含有蛋白质、脂质以及多种矿物质,营养全面,能够被人体所吸收。苡仁对降低胆固醇、降脂等方面也有作用。所以莲藕薏米芡实排骨汤具有补充营养的功效,能够补充人体所需的营养物质。 2、促进消化 莲藕薏米芡实排骨汤中莲藕、薏米、芡实中都含有膳食纤维。芡实可以滋补强壮、补中益气、开胃进食、补脾止泻。所以莲藕薏米芡实排骨汤具有促进消化的功效,能够有利于排便。 不宜同食 1、辣椒 莲藕薏米芡实排骨汤不宜与辛辣刺激性的食物一起食用,如辣椒,以免加重胃肠道不适,产生腹痛等症状。 温馨提示

莲藕薏米芡实排骨汤不建议长期大量饮用,由于含有大量脂肪,而脂肪可在体内转化为热量,若长期饮用可导致肥胖。

食用方法

1、炖煮 将排骨、莲藕切块后与薏米、芡实一同放入锅中,加入适量清水,开火进行炖煮,煮好后加入适量调味品即可食用。

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