中医草药医疗
科普知识平台

西洋芹菜的功效与作用、禁忌和食用方法

西洋芹菜

补充营养、促进消化

一般人群均适宜

对西洋芹菜过敏者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

西洋芹菜又称为西芹,含有丰富的营养物质,具有补充营养、促进消化的功效。 1、补充营养 西洋芹菜含有碳水化合物、维生素、钙、铁、镁等营养物质,具有补充营养的功效,对身体有一定的好处。 2、促进消化 西洋芹菜属于高纤维食物,含有丰富的膳食纤维,可以加快粪便在肠内的运转,具有促进消化的功效,可以改善便秘。 不宜同食 1、韭菜 韭菜和西洋芹菜中都含有大量的膳食纤维成分,两者同食可能会导致肠道蠕动过快,从而引起腹泻,因此西洋芹菜不宜与韭菜同食。 温馨提示

西洋芹菜性质寒凉,因此脾胃虚弱、腹泻的人群,以及女性月经期间不宜食用。

食用方法

1、炒食 西洋芹菜清洗干净,加入调味品烹饪,炒熟即可食用。

赞(0)
免责声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至举报,一经查实,本站将立刻删除。