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糯米山药粥的功效与作用、禁忌和食用方法

糯米山药粥

健脾养胃、益气养阴

一般人群均适宜

湿盛中满者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

糯米山药粥是由糯米和山药经过加工煮制而成的粥,具有健脾养胃、益气养阴等功效。 1、健脾养胃 糯米山药粥中糯米味甘,性温,归脾、胃经,能暖脾胃、充胃津,山药味甘,性平,归脾经,能补脾气,适当食用糯米山药粥具有健脾养胃的功效,可用于脾胃虚弱患者。 2、益气养阴 糯米山药粥中糯米甘温补益,具有补中益气的功效,山药甘补,归脾经,能补脾气、益脾阴,适当食用糯米山药粥具有益气养阴的功效,可用于脾气虚弱或气阴两虚等病症。 不宜同食 1、甘遂 山药和甘遂的功效相反,甘遂会刺激肠道,若糯米山药粥和甘遂同食,不但失去了山药的温养效用,还可能会引发腹泻,故不宜同食。 温馨提示

糯米山药粥不宜长期食用,其含有碳水化合物,长期大量食用也可导致肥胖。

食用方法

1、煮制 将糯米洗净,山药洗净切片,一起放入锅中加水煮制,待粥收浓稠时即可食用。

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