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菠萝苹果汁的功效与作用、禁忌和食用方法

菠萝苹果汁

生津解渴、润肠通便、增进食欲

一般人群均适宜

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

菠萝中含有多种维生素、菠萝蛋白酶、钙、铁、磷等营养物质,而苹果中含有果胶、膳食纤维、有机酸、钾等物质,制成菠萝苹果汁,具有一定的生津解渴、润肠通便、增进食欲等功效。 1、生津解渴 菠萝苹果汁中含有丰富的水分,并且其口感酸甜可口,可以刺激唾液分泌,适量饮用可以生津解渴。 2、润肠通便 菠萝苹果汁中含有丰富的膳食纤维、果胶及水分,适量饮用可以促进胃肠蠕动,缓解大便干燥的现象,促进大便的排出。 3、增进食欲 菠萝苹果汁口感酸甜,且菠萝中含有菠萝蛋白酶,有助于促进胃酸分泌,从而可增进食欲,改善食欲不佳现象。 不宜同食 1、牛奶 菠萝苹果汁中含有丰富的果酸,而牛奶中含有大量的蛋白质,如果大量同食,菠萝苹果汁中的果酸可能会使牛奶的蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收。 温馨提示

菠萝苹果汁不宜与含铁剂药物同食,如硫酸亚铁、右旋糖酐铁等铁剂药物。铁剂中含有大量铁离子,菠萝中的鞣酸与铁离子易形成铁盐,不仅影响铁剂的吸收和转化,还可能产生沉淀物难以被分解,进而对健康造成影响。

食用方法

1、直接饮用 取适量菠萝苹果汁直接饮用即可。

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