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莲子花生粥的功效与作用、禁忌和食用方法

莲子花生粥

提供能量、促进排便

一般人群均适宜

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

莲子花生粥制作简单,其口感润滑、营养丰富,具有提供能量、促进排便的功效。 1、提供能量 莲子花生粥中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等,此类物质经机体消化吸收后可释放出能量,为人体基础生命活动提供能量。 2、促进排便 莲子花生粥质地滑润,富含脂肪和膳食纤维,能润滑肠道,帮助胃肠道内废物排出,还可促进胃肠道蠕动,帮助大便成形,具有促进排便的功效。 不宜同食 1、海鲜 莲子花生粥不宜和海鲜一起食用,海鲜性质寒凉,二者搭配可能影响脾胃功能,出现腹泻、腹痛等症状。 温馨提示

莲子花生粥不建议长期大量食用,由于含有一定脂肪,而脂肪可在体内转化为热量,若长期食用可导致肥胖。

食用方法

1、煮粥 先将大米放入锅中加水大火熬煮,再放入莲子、花生以小火慢煮,煮至浓稠时关火,可加入白糖调味。

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