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丹参山楂片泡水的功效与作用、禁忌和食用方法

丹参山楂片泡水

消食健胃、行气散瘀、清心除烦

食欲不振者

胃酸过多者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

丹参山楂片泡水就是用开水浸泡丹参和山楂片,其中丹参为唇形科植物的干燥根和根茎,常于春、秋二季采挖,其味苦,性微寒,归心、肝经。山楂为蔷薇科植物的干燥成熟果实,于秋季果实成熟时采收,其味酸、甘,性微温,归脾、胃、肝经。丹参山楂片泡水具有消食健胃、行气散瘀、清心除烦的功效。 1、消食健胃 丹参山楂片泡水中含有酒石酸、柠檬酸、山楂酸,且山楂味酸,能促进消化腺分泌消化液,有促进食物消化、健脾强胃的作用,适用于食欲不振、胃肠功能差的人群。 2、行气散瘀 丹参山楂片泡水的丹参和山楂均归肝经,能增强肝脏调节血液的功能,能使血液的流动速度加快,有行气活血、通畅血脉的作用,适用于气滞血瘀、月经不调的人群。 3、清心除烦 丹参山楂片泡水中丹参入心经,能宁心安神,具有清心除烦的作用,适用于心烦不眠、精神恍惚者。

营养价值

丹参山楂片泡水含有酒石酸、柠檬酸、山楂酸、黄酮类、内酯、糖类、甙类、鞣质、皂甙、果糖、维生素C、纤维素、丹参酮、丹参素、原儿茶醛黄酮类、三萜类成分等营养成分。

不宜同食 1、藜芦 丹参和藜芦不宜同食,一起食用可能会引起不良反应或毒副作用,中医十八反中藜芦反诸参,故二者不宜同食。 适宜和禁忌 适宜:食欲不振者 针对于不思饮食、胃口不佳的患者,可适量饮用丹参山楂片泡水,有促进消化、增进食欲的作用。 禁忌:胃酸过多者 丹参山楂片泡水中含有酒石酸、柠檬酸、山楂酸,能促进胃酸分泌,胃酸过多者食用后可能会加重病情,不利于恢复健康。 母婴宜忌

孕妇应谨慎饮用。丹参山楂片泡水有活血化瘀的作用,饮用不当可能会造成流产,不利于孕妇和胎儿的健康,故应谨慎饮用。

婴幼儿应少喝。丹参山楂片泡水,其味酸,能开胃消食,但婴幼儿胃肠功能较弱,不建议饮用过多,以免引起胃酸等不适症状。

温馨提示

丹参呈类圆形或椭圆形的厚片,外表皮呈棕红色或暗棕红色,且较为粗糙,有纵皱纹。切面有裂隙或略平整而致密,有的呈角质样,皮部呈棕红色,木部呈灰黄色或紫褐色,有黄白色放射状纹理。

食用方法

1、泡水 取适量丹参、山楂片放入杯中,用开水冲泡,可依照个人口味加入适量冰糖,泡数分钟后即可饮用。

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