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山药薏米汤的功效与作用、禁忌和食用方法

山药薏米汤

健脾止泻、清热止咳

咳吐脓痰者

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

山药和薏米均可入药,山药薏米汤具有健脾止泻、清热止咳等功效。 1、健脾止泻 山药、薏米味甘入脾经,能健脾补中;薏米味淡能渗,可除脾湿而止泻。山药薏米汤具有健脾止泻的功效,可用于脾虚泄泻等症。 2、清热止咳 山药甘平入肺经,能补肺气、滋肺阴;薏米性凉,入肺经,可清肺热、排脓消痈。山药薏米汤具有清热止咳的功效,可用于缓解肺痈胸痛、咳吐脓痰等症。 不宜同食 1、甘遂 山药与甘遂相克,同用易诱发腹痛、腹泻等症,因此山药薏米汤不宜与甘遂同用。 温馨提示

山药薏米汤属于一道常见的药膳,注意适当食用,以免增加胃肠负担。

食用方法

1、炖煮 将山药洗净,去皮切块,与薏米一同放入砂锅中炖煮,煮至软烂后根据个人口味加入盐、生抽调味,即可盛出食用。

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