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桂圆红枣乌鸡汤的功效与作用、禁忌和食用方法

桂圆红枣乌鸡汤

养血安神、补脾益肾

失眠多梦者

痰热者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

桂圆味甘,性温,归心、脾经;红枣味甘,性温,归脾、胃、心经;乌鸡味甘,性平,归肝、肾经。桂圆红枣乌鸡汤具有养血安神、补脾益肾的功效。 1、养血安神 桂圆甘温质润,可补心血,安心神;红枣甘温,可养心血;乌鸡甘平,归肝经,可补肝血。因此桂圆红枣乌鸡汤具有养血安神的功效,可用于心中烦乱、失眠多梦等症。 2、补脾益肾 桂圆甘温,能补脾;红枣味甘,性温,可补脾气;乌鸡甘平,可益肾精。因此桂圆红枣乌鸡汤具有补脾益肾的功效,可用于脾肾两虚等症。 不宜同食 1、浓茶 桂圆红枣乌鸡汤不宜与浓茶同食,因为浓茶中含有鞣酸物质,可对胃肠道造成刺激,从而可能影响药物吸收,降低桂圆红枣乌鸡汤的药效。 温馨提示

桂圆红枣乌鸡汤不宜多吃,以免增加胃肠负担,引起不适。

食用方法

1、炖煮 取适量桂圆、红枣洗净,乌鸡剁成块一同放入电饭煲内,加入适量的清水,放入适量的盐、生抽调味,炖煮一小时左右即可盛出食用。

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