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陈醋泡葡萄干的功效与作用、禁忌和食用方法

陈醋泡葡萄干

改善食欲、补充营养、润肺止咳

一般人群均适宜

糖尿病患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

葡萄干是葡萄经过干燥脱水制作而成的食品,含糖量高,营养丰富。并且葡萄干味甘、性凉,具有润肺止咳的作用。陈醋泡葡萄干具有改善食欲、补充营养、润肺止咳等功效。 1、改善食欲 陈醋泡葡萄干口味酸甜,其中的醋酸还能刺激胃酸分泌,可以帮助开胃,具有改善食欲的作用。 2、补充营养 葡萄干含有较多糖分,热量较高,还含有蛋白质、矿物质、维生素等营养物质,适量吃陈醋泡葡萄干能够帮助补充营养。 3、润肺止咳 葡萄干具有一定的润肺止咳作用,陈醋泡葡萄干能够辅助缓解肺燥、咳嗽等症状。 不宜同食 1、茯苓 茯苓是陈醋的相畏之物,二者同食可能会影响药效,所以茯苓和陈醋泡葡萄干不宜同食。 温馨提示

陈醋泡葡萄干中含有多种有机酸,对胃黏膜有一定的刺激,所以不能过量食用。

食用方法

1、泡制 将葡萄干泡入陈醋中一段时间即可食用。

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