中医草药医疗
科普知识平台

乌梅茶的功效与作用、禁忌和食用方法

乌梅茶

抗氧化、清血、增进食欲

消化不良、便秘、肝病患者

感冒发热、肠炎患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

乌梅茶是用乌梅制成,乌梅茶的营养价值比较高,中医认为乌梅茶性平、味酸,归肝、脾、肺、大肠经,为药食同源食物。乌梅茶具有抗氧化、清血、保护消化系统、增进食欲和解酒等功效。 1、抗氧化 乌梅茶会刺激腮腺荷尔蒙的分泌,而这种荷尔蒙能预防细胞老化。 2、清血 现代人喜欢吃的食物基本上是精制食品,如精白谷类、精白面包、精白面条、精白糖、化学调味料及动物性食物,饮用乌梅茶可帮助清扫血液,使血液流动量正常化,排除过量的酸素。 3、保护消化系统 乌梅茶有消毒的功能,可以防止食物在肠胃里腐化。 4、增进食欲 乌梅茶含有较多的苹果酸,饮用后能增进食欲,适宜食欲不振、胃口不好的人群饮用。 5、解酒 乌梅茶具有解酒、清新口气的功效,对治疗口臭及宿醉的效果比较好。

营养价值

乌梅茶中含有丰富的有机酸,如柠檬酸、苹果酸,其酸味可刺激唾液分泌,生津止渴。乌梅茶含有较多的苹果酸、柠檬酸,有助于吸收维生素及酵素,预防疾病及消除疲劳。乌梅茶中还含有丰富的氨基酸、琥珀酸、糖类、谷甾醇、黄酮类物质,并含多种维生素和人体所需的多种微量元素,适当的喝乌梅茶可以帮助人们美容养颜。

适宜和禁忌 适宜:消化不良、便秘、肝病患者 乌梅茶含有较多的苹果酸,饮用后能增进食欲、生津止渴、促进消化。乌梅茶中含有儿茶酸和多种有机酸,能有效促进肠道蠕动,从而改善肝脏机能,所以便秘者、肝病患者可以适量饮用。 禁忌:感冒发热、肠炎患者 感冒发热患者并伴有咳嗽及痰多等症状时,应避免饮用乌梅茶,否则会加重咳嗽。肠炎患者也应注意不能饮用乌梅茶,否则将会加重病情。 母婴宜忌

孕妇可适量饮用。乌梅茶味酸,孕妇适量饮用能增进食欲,缓解孕吐症状。乌梅茶还可以补充胎儿骨骼和脑神经发育必需的钙、磷等矿物元素。乌梅茶中茶酸成分能促进肠胃蠕动,防治孕期便秘,适量饮用有益身体健康。

婴幼儿应谨慎饮用。婴幼儿的胃黏膜结构薄弱,饮用乌梅茶时间久了容易引发胃和十二指肠溃疡,所以婴幼儿不宜饮用。

温馨提示

乌梅茶因其丰富的营养价值和多种功效,受到人们的欢迎,但是这并不代表乌梅茶是可以随时饮用的饮品,应注意每日的饮用量。

食用方法

1、直接饮用 将乌梅洗净横切,加入适量开水,添加适量冰糖等甘甜的配料,可以起到减肥瘦身和促进消化的作用。

赞(0)
免责声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至举报,一经查实,本站将立刻删除。