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苍术白术芡实煲汤的功效与作用、禁忌和食用方法

苍术白术芡实煲汤

健脾益气、燥湿止泻、祛风散寒

脾虚湿盛者

气虚多汗者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

苍术为菊科多年生草本植物茅苍术的干燥根茎,性温,味辛、苦,归脾、胃、肝经;白术为菊科植物白术的根茎,性温,味甘、苦,归脾、胃经;芡实为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁,性平,味甘、涩,归脾、肾经。苍术白术芡实煲汤具有健脾益气、燥湿止泻、祛风散寒的功效。 1、健脾益气 苍术、白术性温,芡实性平,味甘,均归脾经,甘温善补益,能够补益脾气。苍术白术芡实煲汤具有健脾益气的功效,适用于脾气虚所致的倦怠乏力等症。 2、燥湿止泻 苍术、白术,性温,归脾经,脾主运化水湿,温补脾脏有利于运化水湿;芡实味涩,涩性收敛,能够缓解泄泻。苍术白术芡实煲汤具有燥湿止泻的功效,适用于泄泻等症。 3、祛风散寒 苍术性温,味辛、苦,能够温煦机体,辛善发散,有利于邪气从肌表散出。苍术白术芡实煲汤具有祛风散寒的功效,适用于恶寒、头痛等症。 不宜同食 1、砂仁 苍术白术芡实煲汤具润肠通便之功,而砂仁可止泻,两者药性效相反,若同食可影响治疗效果,故不宜同食。 温馨提示

苍术白术芡实煲汤作药用时,建议严格遵医嘱配伍服用,避免盲目自行使用,引起不适。

食用方法

1、煎服 将苍术、白术、芡实洗净后放入锅中,加入清水煎制,关火后待温度适宜即可去渣服用。

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