中医草药医疗
科普知识平台

火鸭蛋的功效与作用、禁忌和食用方法

火鸭蛋

滋阴清肺、补充能量

一般人群均适宜

脾阳虚者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

火鸭蛋是鸭蛋的一种,火鸭蛋为鸭科动物火鸭的蛋,其功效与作用与鸭蛋类似。火鸭蛋味甘、咸,性微寒,入肺经,具有滋阴清肺、补充营养的功效。 1、滋阴清肺 火鸭蛋性寒,味甘、咸,中医认为其具有滋阴清肺的功效,可用于缓解阴虚肺热、热咳、咽喉肿痛等情况。 2、补充营养 火鸭蛋中含有丰富的蛋白质、脂质、维生素,以及钙、铁等营养物质,可以帮助机体补充多种营养。 不宜同食 1、苦瓜 苦瓜性寒,与火鸭蛋同食会增加体内寒气,刺激胃肠道。 温馨提示

火鸭蛋不宜长期食用,其含有大量蛋白质,长期大量食用也可导致消化不良。

食用方法

1、煮食 取适量火鸭蛋放入水中,大火煮沸后转小火焖煮熟透,即可食用。

赞(0)
免责声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至举报,一经查实,本站将立刻删除。