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柠檬泡水的功效与作用、禁忌和食用方法

柠檬泡水

美容、排毒、减肥

消化不良、肾结石、高血压患者

胃溃疡、龋齿、糖尿病患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

柠檬色泽橙黄,气味芬芳,是一种营养极高的水果。作为世界上最有药用价值的水果之一,柠檬富含丰富的营养元素,柠檬可榨汁也可切成片泡水喝,柠檬切片泡水是最常用的食用方法。具有美容、排毒、减肥等功效。 1、美容 鲜柠檬泡水喝,其中维生素含量丰富,是美容的佳品,能防止和消除皮肤色素沉着,起到美白的作用。 2、排毒 柠檬有利尿作用,所以饮用柠檬泡水可以加快身体排出毒素,有助于维持健康的泌尿系统,而柠檬内的柠檬酸更可大大发挥酵素的作用,刺激肝脏进行排毒。 3、减肥 柠檬泡水可以解渴且冲淡想吃东西的欲望,因此可有效抑制食欲,起到减肥的作用。

营养价值

1、柠檬本身是一种营养和药用价值都极高的水果。柠檬中含有丰富的柠檬酸,被誉为“柠檬酸仓库”。柠檬中最主要的营养成分除了糖类以外,还有钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸等。

2、柠檬泡水含有丰富维他命C的柠檬,正是催促排便的催化剂,早上空腹饮用自制的柠檬水,可以解决便秘之苦。柠檬泡水含有丰富矿物质和维他命,可以排走消化系统内的多余毒素。柠檬泡水富含维他命C,可对抗感冒,而且更含丰富的钾质,对控制高血压大有帮助。而柠檬泡水内的维他命C更有抗炎作用,可辅助治疗哮喘及其他呼吸道症状。

不宜同食 1、山楂+牛奶 柠檬泡水与山楂、牛奶,一起吃可能影响胃肠的消化。 2、橘子 柠檬泡水与橘子同食,可能会导致消化道溃疡。 适宜和禁忌 适宜:消化不良、肾结石、高血压患者 尤适宜暑热口干烦躁、消化不良、维生素C缺乏、肾结石、高血压、心肌梗死的人群。 禁忌:胃溃疡、龋齿、糖尿病患者 胃溃疡、胃酸分泌过多、龋齿、糖尿病等人群,应慎食。由于柠檬pH值低达2.5,因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬泡水。 母婴宜忌

孕妇可适量饮用。孕妇喝柠檬泡水不但可以健脾消食,还有安胎止呕、降压作用。

婴幼儿可适量饮用。柠檬酸度很大,一般给婴幼儿喂食柠檬泡水时,最好将柠檬水冲淡一些。

温馨提示

必须要注意柠檬泡水减肥的食用时间,长时间这样下去,容易增加肠胃的负担,容易引起肠胃不适的症状,建议在饭后食用。柠檬水减肥法不能过于频繁,可以隔天服用,一般一天一两次的食用就可以有效减肥。

食用方法

1、直接饮用 将柠檬鲜果或柠檬皮洗净,横切成厚片,去种子后直接放入杯中沏凉开水,加入适量冰糖即可饮用,能够起到行气、祛痰、健胃、治胃痛、咳喘的功效。

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