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绿豆糊的功效与作用、禁忌和食用方法

绿豆糊

清热解毒、消暑、利水

一般人群均适宜

脾胃虚寒者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

绿豆糊是由绿豆加工制作而成,绿豆为豆科植物绿豆的干燥种子,其味甘、性寒,归心、胃二经,一般具有清热解毒、消暑、利水等功效。 1、清热解毒 绿豆糊中的绿豆味甘性寒,可解热毒,以消痈肿,因此绿豆糊具有清热解毒的功效,可用于热毒疮痈肿痛等症。 2、消暑 绿豆糊中的绿豆甘寒,能清热消暑、除烦止渴,因此绿豆糊具有消暑的功效,可用于暑热烦渴、尿赤等症。 3、利水 绿豆糊中的绿豆有一定的利水消肿之功,因此绿豆糊具有利水的功效,可用于小便不通、淋沥不畅、水肿等症。 不宜同食 1、生姜 生姜具温中散寒之功,而绿豆糊可清热,两者药性相反,若同食可影响治疗效果,故不宜同食。 温馨提示

绿豆糊性寒,体质寒凉者不宜长期食用,避免加重寒凉程度,导致身体出现不适症状。

食用方法

1、炖煮 将绿豆洗净后放入锅中,加水进行炖煮即可。

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