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栀子根的功效与作用、禁忌和食用方法

栀子根

清热利湿、凉血止血、抗菌消炎

黄疸型肝炎、胆囊炎、感冒高热者

经期女性、脾胃虚弱者

99 营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

栀子根为茜草科植物山栀的根,分布于我国中南、西南及江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾等地。味甘、苦,性寒,入肝、胆、胃经。具有清热利湿、凉血止血、抗菌消炎的功效。 1、清热利湿 栀子根有清热利湿的作用,可用于治疗上火引起的咽喉痛、目赤肿痛、小便淋痛,而且不伤正气。 2、凉血止血 栀子根味甘、苦,性寒,有凉血止血的作用,可以治疗吐血、衄血,常与白芍配伍服用。栀子根还可用于治疗便血,可与黑地榆一同水煎服。 3、抗菌消炎 栀子根含有芳樟醇成分,芳樟醇对大肠杆菌、葡萄球菌、革兰阳性菌、革兰阴性菌等有很好的抗菌活性,还能抑制真菌的生长,可用于治疗尿路感染、肾炎水肿、乳腺炎、黄疸型肝炎、胆囊炎。 4、降压 栀子根中含有栀子酸等成分,有很好的降压作用,可以取适量栀子根煎汤内服,改善头晕、头痛、记忆力减退等症状。

营养价值

栀子根含有桦木酸、齐墩果酸、竹节参苷、豆甾醇、β-谷甾醇、胡萝卜苷、香草酸、丁香酸等成分,具有泻火除烦、清热利尿、凉血解毒的作用。

不宜同食 1、黄柏 发生沉淀反应,影响药效 适宜和禁忌 适宜:黄疸型肝炎、胆囊炎、感冒高热者 栀子根能增强胆汁的分泌而具有利胆、抑制血中胆红素形成的作用,适宜黄疸型肝炎、胆囊炎患者服用。栀子根具有凉血止血、抗菌消炎的功效,能改善感冒高热患者的症状。 禁忌:经期女性、脾胃虚弱者 栀子花根性寒,经期女性身体虚寒,服用后易加重经期出血量。脾胃虚弱者服用后易导致恶心、呕吐,因此应避免服用。 母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。栀子花性寒,孕妇大量食用可能会导致腹泻,故孕妇应谨慎食用。

婴幼儿应谨慎食用。栀子花性寒,食用不当易出现腹泻,故婴幼儿应谨慎食用。

温馨提示

栀子根呈圆往形,有分枝,多已切成短段,长2~5厘米,断面白色或灰白色。气微,味淡。选购时以根肥大、短段大小均匀、不带茎枝者为佳。

食用方法

1、内服 栀子根、绵毛旋覆花根加水煎煮,有清热凉血的功效,主治肾炎水肿、米泊汤样尿。

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