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陈皮梨子煮水的功效与作用、禁忌和食用方法

陈皮梨子煮水

理气健脾、化痰止咳

肺燥咳嗽者

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮,味苦、辛,性温。梨子为蔷薇科植物白梨、沙梨及秋子梨等栽培品种的果实,味甘、微酸,性凉。陈皮梨子煮水,具有理气健脾、化痰止咳等功效。 1、理气健脾 陈皮味辛,性温,辛香走窜,温通苦燥,有行气、除胀、燥湿之功。故陈皮梨子煮水有理气健脾的功效,可用于食少吐泻等病症。 2、化痰止咳 陈皮味苦,性温,入肺经能燥湿化痰、理气宽胸;梨子味甘,入肺经能润肺去燥、化痰止咳。故陈皮梨子煮水有化痰止咳的功效,可用于咳嗽、痰多等病症。 不宜同食 1、辣椒 辣椒属于辛辣刺激性的食物,若与陈皮梨子煮的水同食,可降低其润肺止咳的功效。 温馨提示

建议选择色鲜艳、香气浓的陈皮,以及汁水丰富、新鲜的梨子一同煮水喝。

食用方法

1、炖服 先将梨子去皮、去核,再将陈皮、梨子放入锅中,加入清水炖煮,一段时间后即可服用。

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