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冬葵子的功效与作用、禁忌和食用方法

冬葵子

凉血解毒、通乳、利尿消肿

产后乳汁不通、淋证、恶疮患者

脾虚便溏者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

冬葵子为锦葵科一年生草本植物冬葵的成熟种子,冬葵子的种子橘瓣状肾形,种皮黑色至棕褐色,质坚硬,破碎后子叶呈心形,两片重叠折曲,其气微、味涩,可以在夏秋季种子成熟时采收、晒干,捣碎入药。冬葵子甘寒滑利,具有凉血解毒、通乳、利尿消肿等功效。 1、凉血解毒 冬葵子性寒,可用于清热凉血、排脓、解毒、生肌,也可用于因热毒而致的各种感染。 2、通乳 冬葵子润滑利窍,有明显的通乳作用,可用于产后乳汁不通及乳房胀痛。 3、利尿消肿 冬葵子甘寒滑利,可以治疗小便淋沥涩痛,而且冬葵子可以利水通淋。 4、通便 冬葵子含有丰富的脂肪油,能够润肠通便,用于肠燥便秘证。

营养价值

冬葵子含有丰富的脂肪油、蛋白质及多糖类成分,以及多种微量元素和多种维生素。新鲜冬葵子还含有单糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉。冬葵子味甘、性寒,归大肠、小肠、膀胱经,质润通降,具有利水通淋、润肠通便、通经下乳的功效。

不宜同食 1、羊肉 冬葵子与羊肉相克,二者同食可能会引起腹胀、胸闷。 2、氨茶碱 冬葵子能加快氨茶碱的代谢,二者大量同食,可能会降低氨茶碱的疗效。 适宜和禁忌 适宜:产后乳汁不通、淋证、恶疮患者 冬葵子润滑利窍,有明显的通乳作用,故可用于产后乳汁不通及乳房胀痛。冬葵子甘寒滑利,有利尿通淋之功,因此可用于淋证,即尿频、尿急、排尿障碍或涩痛、淋沥不断的患者。冬葵子能清热凉血、排脓、解毒、生肌,可用于因热毒而致各种感染,恶疮患者适用。 禁忌:脾虚便溏者 冬葵子含有丰富的脂肪油,因此不易消化吸收,而且冬葵子性寒,过量食用冬葵子易导致腹泻,故脾虚滑肠者应谨慎食用。 母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。冬葵子性寒,过量食用易导致腹泻或者滑胎。

婴幼儿应谨慎食用。冬葵子含有丰富的脂肪油,婴幼儿大量食用后不易消化吸收。

温馨提示

冬葵子不宜过量食用,否则有可能发生中毒,出现视物模糊、复视、精神异常兴奋、烦躁不安,以及幻觉、谵语等精神失常表现。

食用方法

1、煎汤 将玉米须、冬葵子煎水取汁,和赤小豆一起煮成汤,加适量白糖调味。煮熟后将汤和赤小豆一起饮用,能起到舒和肝气、消痰化浊的功效。

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