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槟榔花的功效与作用、禁忌和食用方法

槟榔花

清热除火、生津止渴、化痰止咳

内火旺盛、咳嗽痰多者

气虚下陷、脾虚便溏者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

槟榔花,药用部分为棕榈科植物槟榔的雄花蕾。夏季采集,晒干,去梗。干燥的雄花蕾,粒大如米,表面土黄色至淡棕色。气无,味淡。具有清热除火、生津止渴、化痰止咳等功效。 1、清热除火 槟榔花味苦,能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒,适宜于容易上火的人士食用。 2、生津止渴 槟榔花可以润喉去燥,使人清爽舒适,适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足,讲话过多的人群。 3、化痰止咳 槟榔花对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用,有利于局部炎症治愈,并能解除局部痒感,从而阻断咳嗽反射。

营养价值

槟榔花水蒸气蒸馏所得挥发油中鉴定出23种成分,主要为醋酸(E)-11-十四烯酯,鲸蜡醇,亚麻酸,硬脂酸,洋橄榄油酸,岩芹酸,乙醛乙二醇缩醛,亚麻油酸,3-己醇;有机溶剂萃取所得挥发油中鉴定出33种成分,主要为棕榈酸,邻苯二甲酸二丁酯,十六碳烯酸,八甘醇,2-羟基肉豆蔻酸,棕榈酸甲酯,亚油酸,肉豆蔻酸,邻苯二甲酸二丁酯,山嵛醇。两种方法所得挥发油中有8种共同成分,均以酸类、酯类成分为主。

不宜同食 1、辛辣刺激食物 槟榔花属于常见的中药材,不宜与辛辣刺激食物同食,可能影响药效。 适宜和禁忌 适宜:内火旺盛、咳嗽痰多者 槟榔花对于内火旺盛的人群可以有效改善上火的症状,同时也可以改善痰多咳嗽的症状。 禁忌:气虚下陷、脾虚便溏者 气虚下陷、脾虚便溏的人群食用槟榔花可能会加重腹泻,不利于疾病恢复,应当谨慎食用。 母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。槟榔花性寒凉,孕妇食用可会对胎儿的发育造成影响,不建议食用。

婴幼儿应谨慎食用。婴幼儿消化功能较弱,食用槟榔花可能会导致胃肠道功能紊乱。

温馨提示

槟榔花性寒,并不适合所有人群食用,应根据自身状况对症食用,以免造成不良后果。

食用方法

1、水煎服 取适量槟榔花,直接加入少量水煎服,药效更佳,有止咳化痰的作用。

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