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炒枳实的功效与作用、禁忌和食用方法

炒枳实

行气滞、除胀满、止咳化痰

积食、胃肠热结气滞者

久病体虚者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

炒枳实是生活中的常见中药材,枳实是由芸香科植物酸橙的幼果,在5~6月间采摘后,采用麦麸熏炒法加工至颜色变深而成。枳实苦、辛、酸,微寒,归脾、胃经,经过麸炒熏制,生枳实的药性被激发,药效更加出色具有行气滞、除胀满、止咳化痰、止泻通便的功效。 1、行气滞、除胀满 炒枳实具有较强的行气功效,善治胸腹胀满之症,因病因及症状表现不同,可与其他药材搭配同食,能较好地发挥除胀满、止胀痛的作用。 2、止咳化痰 炒枳实擅长理气,又入肺经,故在润肺、养肺的同时,又能止咳化痰,善治胸痹、咳喘、风痰眩晕等病症。 3、止泻通便 炒枳实为苦降之物,为破气除痞之要药,能消积导滞,善治食积不化所致的脘腹胀满、不思饮食、体弱倦怠、食欲不振、大便燥结或痢疾不止等不适。

营养价值

炒枳实含橙皮甙、新橙皮甙、川陈皮素、d-柠檬烯、酸橙素、苦橙甙、枸桔甙、辛弗林、柠檬苦素、对羟福林和N一甲基酪氨等。其中的对羟福林和N一甲基酪氨具有增强心肌收缩力,增加心搏出量,改善心脏泵血功能,提高总外周阻力,从而导致左室压力和动脉血压上升的作用,达到强心、抗休克的效果。另外,其所含的橙皮苷和柚皮苷具有维生素P样作用,能降低毛细血管通透性和脆性,起到保护血管的作用。

不宜同食 1、硅酸镁+氢氧化铝 改变药物性质 适宜和禁忌 适宜:积食、胃肠热结气滞者 因为炒枳实味辛,主发散,有破气除痞、消积导滞的作用,故而对于积食、胃肠热结气滞证有很好的缓解治疗效果。另外,炒枳实有行气化痰、利气止痛的作用,因此对于生活中常见的痰滞、胸脘痞满、胸痹等症状有很好的缓解效果。 禁忌:久病体虚者 炒枳实属于一种行气破气的中药材,久病体虚者不宜食用,否则不仅不利于身体恢复,反而会起到反作用。 母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。炒枳实能够兴奋子宫,使子宫收缩力、张力均增强,甚至出现强直性收缩,孕妇食用后可能造成流产或早产,因此不建议孕妇食用。

婴幼儿可适量食用。炒枳实有消食导滞的作用,如果婴幼儿有积食等状况存在,可在医生指导下适量服用枳实,不建议擅自食用。

温馨提示

炒枳实属于一味中药,虽然在生活中应用较为广泛,但也应该严格掌握剂量,依据病情及个体剂量化,禁止超剂量使用。服用时一定要遵医嘱,切勿擅自更改剂量。如果在服用过程中出现不适,应立即停药。

食用方法

1、煎汤 将炒枳实清洗干净后放在砂锅内,添加适量清水浸泡20分钟,再大火煎成汤剂口服,能起到破气消积的功效。

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