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玉米汤的功效与作用、禁忌和食用方法

玉米汤

减肥、明目

水肿、肥胖患者

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

玉米汤是一道菜品,制作原料为玉米,做法简单,营养价值丰富,适合秋冬季节食用。具有减肥、明目等功效。 1、减肥 玉米汤可增加人体的饱腹感,且营养丰富,热量较低,是减肥的代用品之一。 2、明目 经常用眼的人可饮用玉米汤,可以缓解黄斑变性、视力下降,玉米汤中含有的叶黄素和玉米黄质具有抗氧化作用,可以吸收部分进入眼球内的有害光线。 3、美肤护肤 玉米汤含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素B6等,对保护神经传导和胃肠功能有一定作用,可以预防脚气病、维护皮肤健康等。

营养价值

玉米汤中含有醣类、蛋白质、胡萝卜素、黄体素、玉米黄质、磷、镁、钾、钙、锌等。将玉米熬成浓汤美味又健康,既可以补充微量元素,又对智力和视力有好处。

不宜同食 1、土豆 玉米汤不能与土豆同食,二者同食,可能会使体内吸收太多的淀粉,引起腹部不适。经常大量食用,还容易使体重增加、血糖上升。 适宜和禁忌 适宜:水肿、肥胖患者 玉米汤适合水肿、肥胖人群食用。对于水肿型的肥胖,食用一些玉米汤,具有促进体内水分排出的作用,从而达到减肥效果。 禁忌:无特殊禁忌人群 无特殊禁忌人群。 温馨提示

玉米汤田螺和一起吃容易中毒,食用时要注意不要两者同时食用,用地浆水可以解毒。

食用方法

1、直接饮用 将玉米粒剥下来,与其他食材一起煲汤,煲好的玉米汤可直接饮用,能够补充机体所需要的维生素。

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